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Channel: Artigos – Panificação Brasileira
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AIT Ingredients a adquiri a empresa QUALLIMIX ADITIVOS E INGREDIENTES

REVISTA PANIFICAÇÃO BRASILERIA – Quem é o Soufflet Group? O Grupo Soufflet, protagonista no setor de agronégocios, especialista nas cadeias cevada e trigo, é o maior armazenador privado de cereais na...

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REVISTA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA EDIÇÃO 073

CONFEITARIA FINA …………….e agora? Saiba as novidades das feiras IV EXPOPÃO e FISPAL FOOD SERVICE NORDESTE. Nessa edição – LISTA COMPLETA DAS MELHORES PADARIAS E CONFEITARIAS DO NORDESTE – 2015 E ainda :...

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CONFIANÇA E ESPERANÇA – DEUS E PESSOAS DE BOA VONTADE – FELIZ NATAL

A equipe da Editora Max Foods agradece a sua parceria e amizade de todos os que temos trabalhado juntos. obrigado ! Augusto Cezar de Almeida

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O CONSUMIDOR ENVOLVIDO PELO PROCESSO DE COMUNICAÇÃO

PERCEPÇÃO SENSORIAL O CONSUMIDOR ENVOLVIDO PELO PROCESSO DE COMUNICAÇÃO Por Augusto Cezar de Almeida, diretor da Revista Panificação Brasileira, especialista em panificação e confeitaria, autor de 11...

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PANIFICAÇÃO & CONFEITARIA – SINERGIAS FOOD SERVICE

A Max Foods Comunicação Empresarial e Editora  atua a mais de cinco anos no Food Service através da REVISTA O EMPREENDEDOR FOOD SERVICE. Pães e produtos de confeitaria estão fortemente presentes em...

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TENDÊNCIA PARA O VERÃO – FRUTAS

O sorvete é uma das sobremesas que quase sempre está presente nas mesas dos brasileiros. Em 10 anos, o consumo de picolés e sorvetes de massa registrou um aumento de aproximadamente 80%, o que é muito...

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REVISTA HOTÉIS & RESTAURANTES NOVA EDIÇÃO

Segunda dados da ABRASEL ( Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), em 2015, o Brasil tinha aproximadamente um milhão de bares e restaurantes. Para o SinHoRes ( Sindiacato de Hotéis,...

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REVISTA FAST FOOD & DELIVERY ED 02

Nos últimos 5 anos estavamos experimentando um excelente desempenho do setor de Fast Food Nobril. O número de unidades abertas a cada ano ultrapassava a casa de mil unidades novas de diversas marcas....

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REVISTA BARES & CIA – FOOD SERVICE

As empresas que constituem o tipo de operadores do food service – bares, botecos, pubs e similares estão nas mãos dos pequenos empresários. Os choques econômicos e os descontrole na economia afetam...

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Lesaffre – referência mundial em leveduras e produtos de fermentação

Referência global em leveduras e produtos de fermentação com sede na França e há mais de 25 anos no Brasil, o Grupo Lesaffre acaba de inaugurar seu escritório corporativo em Campinas, com a presença do...

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